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Heirloom Brands - 不含麸质的饼干

传家宝品牌

关于本次推介

堪萨斯城地铁

密苏里州

美国

ProX夏季

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竞赛简介

ProX 是一项真实世界学习计划,为高中生提供暑期专业体验。

关于我们

Heirloom Brand 的使命是引领人们回归健康食品,这些食品不仅味道鲜美,而且对消费者、农民和地球都大有裨益。该公司目前通过其最近收购的品牌 Farmer Direct Foods 生产由面粉等经过最低限度加工的全谷物制成的优质食品。

问题

我们的团队致力于开发一种高端、无麸质的产品,以便对麸质敏感的消费者可以享用巧克力曲奇,而不会损害他们的健康。

解决方案

我们的解决方案是使用传统荞麦制作不含麸质的巧克力曲奇。传统荞麦来自数百年来精心种植的同一种子系的植物,没有进行基因改造,在营养价值和风味方面都备受推崇,为消费者提供符合健康饮食的美味佳肴。我们的目标是确保所有原料都是高品质的,加工程度最低,以缓解麸质敏感消费者经常遇到的任何消化问题(麸质不是唯一的罪魁祸首!)。

目标市场

美国有 1800 万人对麸质敏感,约 30% 的美国人刻意避免在饮食中摄入麸质。此外,我们的产品将针对千禧一代和 Z 世代,他们是避免麸质的主要人群。

社会影响

我们的无麸质巧克力曲奇饼干让对麸质敏感的消费者可以尽情享用他们最喜欢的食物之一,而不必担心损害他们的健康。

下一步

Heirloom Brands 的下一步是开始与采购合作伙伴合作开发营养丰富、味道鲜美的荞麦巧克力曲奇饼干,然后准备发布产品并联系有影响力的人寻找潜在的合作伙伴关系。

我们的学校和学区

这次经历培养了我们团队的自我管理和组织能力,因为大部分工作都是通过我们自己安排的虚拟会议进行的。此外,我们还学会了进行市场调研,并为雇主提出的问题想出创造性的解决方案。

支持者捐款的使用

我们目前不接受投票者的捐款。此推介是 ProX 竞赛的一部分,奖金为 5,000 美元。资金将用于产品/包装开发和营销。

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